Rybę opłukać, osuszyć i pokroić na mniejsze porcje. Doprawić solą, pieprzem, połową kurkumy, całą papryką słodką i ostrą. Następnie wymieszać z sokiem z cytryny i 1 łyżką oliwy. Odłożyć do zamarynowania na kilka godzin - jeśli mamy czas. Kurki umyć i osuszyć. Rozgrzać drugą łyżkę oliwy na większej patelni
Kiedy zacznie wrzeć, wrzucamy do niej kluseczki. Gotujemy je przez około 2 minuty, od kiedy wypłyną na powierzchnię. Wyjmujemy łyżką cedzakową i wkładamy bezpośrednio do sosu. Jeśli jest taka potrzeba, możemy wlać do niego odrobinę wody z gotowania włoskich kopytek. 6. Podanie: przenosimy gnocchi z kurkami na talerz. Jul 11, 2016 · Na tym etapie nie redukujcie zbyt mocno sosu. Ugotujcie makaron według instrukcji podanej. Ugotowany makaron dodajcie do sosu i wykonajcie ostateczną redukcję. Jeśli przepis Ci się spodobał, podziel się nim z innymi osobami korzystając z przycisków poniżej. Dziękuję Aug 19, 2021 · Po risotto z kurkami przyszła pora na makaron w pysznym śmietanowym sosie z dużą porcją leśnych grzybów. Ostatni spacer do lasu ponownie obfitował w kurki, ale znaleźliśmy też kilka przepięknych borowików. Trafiły na talerz w towarzystwie kremowej śmietanki, cebuli i białego wytrwanego wina. Jan 21, 2022 · Przepis na pierogi z kurkami krok po kroku. W misce wymieszaj mąkę z połową łyżeczki soli. Wlej 3/4 szklanki gorącej, dodaj 3 łyżki roztopionego masła i wymieszaj. Gdy ciasto trochę przestygnie, przełóż ciasto na blat oprószony mąką i zagniataj, aż ciasto zrobi się gładkie. Przykryj ściereczką i odstaw na około 20 minut hCCx.